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D'Brauereie

Ägeribier

Wie das Ägeribier schmeckt? Etwas Dortmunder Export, irgendwie ähnlich einem Pale Ale, aufwändig und süffig wie ein Lagerbier, aber weit weg von 0815; halt ein Ägeri Spezial. Für alle, die es noch nicht kennen: ihr dürft gespannt sein!

Baarer Bier

Ein Schluck Heimat seit 1862! Die Brauerei Baar braut seit fünf Generationen handwerklich echtes Schweizer Craft Bier. Den Stolz auf die heimatliche Braukunst, Beharrlichkeit in der Qualität und Bescheidenheit im Umgang mit Menschen und Ressourcen schmeckt man!

Einsiedler Bier

Die Brauerei Rosengarten AG ist eine Schweizer Bierbrauerei mit Sitz in Einsiedeln. Das Familienunternehmen produziert nebst dem bekannten Einsiedler Bier auch Maisgold Bier,  Schwyzer Bock Bier, Einsiedler Weizen Bier, Alpenbier sowie Dinkel Einsiedler Bier.

Brauerei Schützengarten

Die Brauerei Schützengarten wurde 1779 in St.Gallen gegründet und ist damit die älteste und gleichzeitig eine der modernsten und innovativsten Brauereien der Schweiz. Seit der Gründung ist Schützengarten eigenständig und tief in der Ostschweiz verwurzelt.

Kreuzmühle

Kreuzmühle Bier, das ist das feine Bier vom Bäcker. Mit Leidenschaft für die Braukultur pflegt die sechste und siebte Kreuzmühle-Generation die Passion für das gute Bier vom Bäcker. Aus guten Zutaten entsteht das unfiltrierte Helle.

Einhorn Bräu

Versteckt zwischen Wiesen und Feldern, am Rande des Frauentalerwaldes, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen, wird seit 2009 das naturbelassene, einzigartige Einhorn Bier gebraut.

Lawinen Bräu

Das einzigartige Bier aus dem Ägerital, gebraut aus edlen Hanfblüten und kristallklarem Bergwasser. Das Hanfblütenbier wird im Auftrag der Lawinenbräu GmbH bei der Rosengartenbrauerei AG in Einsiedeln hergestellt. 

Stiär Biär

Bierspezialitäten aus dem Urnerland – stiärisch guät. Einzigartig und unzähmbar - das ist das Stiär Biär. Gebraut mit kristallklarem Wasser aus der wilden Urner Bergwelt.

Brasserie VALAISANNE

Walliser Stolz gepaart mit Offenheit! Das ist die Walliser Brauerei in Sion. Stets stellte die Brauerei ihre Landsleute in den Mittelpunkt – nach dem Motto: Walliser Charakter für das ganze Land! Die älteste Brauerei des Wallis gehört einfach zum Kanton wie die Rhone, die Aprikose und das Matterhorn.

Begonnen hat alles vor über 150 Jahre mit dem holländischen Apotheker Maurice de Quay, der 1865 in Sitten eine Brauerei gründete. Er benannte Sie nach dem Quartier, in dem sie noch heute steht: Saint-Georges. Damit legte er den Grundstein für die spätere Brasserie VALAISANNE. Erst kürzlich konnte die neue Microbrauanlage in Betrieb genommen werden, welche uns erlaubt, Spezialitäten-Biere herzustellen, welche regelmässig in kleinen Batches als «Limited Edition» auf den Markt kommen.